Sonntag, 17. Februar 2013

Vegan Challenge Tag 5

Hier gibts erstmal die Fotos von unserer leckeren Zuccini - Tofu - Lasagne, die wir gestern Abend verputz haben. Ich habe selten so etwas leckeres gegessen:



Vegan ging heute auch ziemlich gut.
Obwohl in echter schwäbischer Brezel Schweineschmalz reingemischt wird, habe ich heute eine gegessen. Und einen Cofé im Gehen genossen.

Am Abend gab es Seitan. Gluten"mehl" zu sowas ähnlichem wie Hackbraten verarbeitet. Und leckersten Salat mit Blattsalat, roter Beete, Bohnen, Karrotten, Apfel und Sesam.

Hmmmmm.... lecker.
Mit dem Seitan kann ich mich glaube ich nicht so anfreunden. Das lag und liegt momentan noch ziemlich schwer im Bauch. Tofu ist soviel bekömmlicher.



Einen schönen Wochenstart von hier aus.
grüßlis

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